Mal wieder ein Tipp für übrig gebliebenes Essen. Dieses mal Kartoffeln.
Auch wenn es auf dem ersten Blick ein wenig unappetitlich aussieht, ist es doch ganz lecker.
Man nehme Kartoffeln vom Vortag und brät sie, mit ein wenig Öl, in der Pfanne an.
Nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und Paprikagewürz würzen.
Nebenbei Lauch und rote Paprika klein schneiden und mit in die Pfanne hauen. Je nach Vorlieben oder Inhalt des Kühlschranks, kann man natürlich auch anderes Gemüse verwenden.
Für die Soße nur noch nen Schuss Sahne und ein wenig Tomatenmark.
Zum Schluss ein wenig Parmesan drüber und fertig ist die warme Mahlzeit.
Guten Appetit
von 
Ich “koche” auch oft mit Kartoffeln vom Vortag. Man nehme eine Packung Matjes-Filet mit Sauce und haue die Kartoffeln rein. Dazu eine Scheibe Brot und fertig ist die kalte Mahlzeit.
Weißt du was, ich glaub ich mach auch mal so eine Kochserie. Sockenkochen… damit alle mal wissen, wie verschissen ungesund ich mich ernähre.
13.06.2010 um 19:58 | antwortenNa wer sich von Socken ernährt…
Sieht lecker aus, aber auf Parmesan würde ich wie immer verzichten, sowas is eklig
13.06.2010 um 20:15 | antwortenDas Problem, was ich habe ist, dass ich nie Kartoffeln im Haus habe…
Also das nächste mal wäre es ganz cool, mal was mit Reis und so…
16.06.2010 um 13:45 | antworten@buzze: Soweit gehe ich dann doch nich
30.06.2010 um 18:54 | antworten